すっかり日中は暖かくなってきましたね。
この3連休も自分は仕事してます。
今日ご紹介する愛妻弁当は昨日のお昼に食った豚バラのねぎ塩焼き弁当です☆彡
前々日の晩御飯のおかずが残ったので、自ら次の日の弁当にリクエストして作ってもらいました。
もともと、書き込んで一気に食える丼ぶりものが好きな自分ですが、うちの嫁さんが作ってくれる愛妻弁当の丼ものはちょっと違います。
ごはんとメインのお肉や副菜を別々に温められるように、最初から白飯の上に乗っていません。一緒にレンジするとべちゃべちゃになって美味しくなくなるからですね。これも妻の配慮です。
そしてうちの定番、たれと塩の別添え
まるでコンビニ弁当くらいの心遣いです。
そしてごはんに乗せて、塩を軽く振ってねぎの乗せてたれを少しだけ回しかけます。
むっちゃくちゃ美味しそうでしょう!