旬(季節)の素材を使い作ってくれた愛妻弁当

もう過ぎちゃったけど、メリクリ☆!
^^こんにちわ

今日の愛妻弁当のテーマは旬です!

季節の食材が入ってる事がよくあります。
その典型的な内容のお弁当だったのでご紹介します。

愛妻弁当・旬・かぶ

今回の季節の食材は野菜の、「かぶ」です。

上の画像はかぶと厚揚げを炊いたものです。ほんのり柚子の香りもしてました。
柚子の皮を使った料理も冬の季節を感じますね。

それだけでは普通なんですよ!

またひと味もふた味も違うのがうちの嫁さんの愛妻弁当☆!

じゃ~ん!!!!!!!
愛妻弁当・季節・かぶの葉ごはん



見えますか?

ごはんの間に挟んである緑色のもの、そう「かぶの葉っぱ」です!

かぶの葉は白い実と同様、独特の香りがしますし、大根の葉と同じ
れっきとしてこの葉っぱも緑黄色野菜のひとつ!

かぶの葉を軽く炒めて、かつおぶしで和えて、ごはんのおともに。

もちろんこうやって白飯に挟んだり、混ぜ込んだり
お弁当にもおむすびにもできますよ!

あれ、忘れてた!
愛妻弁当・ブログ

旬とか季節感とかは何も感じないけれど、今日の愛妻弁当のメインとなるおあかずは
豚のしょうが焼きでした!!

これだけでも十分ネタになる一品でしたね。