こんにちわ
ここ一年位の間はブログの更新もままらなくなてちましたね。
それもそのはず弁当がいる子供たち二人ともが
大学へ進学したため、毎朝弁当をつくる手間がなくなったわけです。
俺一人のために弁当作ってもらうの悪いので最近は遠慮してました。
ただ今日ご紹介する愛妻弁当のように
たまに春休みとかで子供たちが家に帰ってくると
晩御飯はもちろん、お昼ご飯も準備しなくてはならず
妻はせっせこ毎日、家でごはんのおかずつくっています。
そこでできた残り物といったらあれですが、
晩御飯で残ったおかずを弁当にしてくれるんです。
そう、頼んでいなくても…。
ありがたいです。
今日のメインはタイトルにもある通り「マーボー丼」です。
俺はかっ食らって、ガシガシ一気に食える
丼ものが好きなので、こういった丼シリーズはうちの弁当にはよく登場します!!
別々に盛ってあって、温めた後にごはんにかけて食います
別に温めて、上に移しやすいように下には容器かラップが敷いてあります
ここがうちの嫁さんの気遣いです。ありがとう^^
もちろん味は申し分なく、ものの10分足らずで
愛妻弁当を食い終わりました。
ここは昨日の晩御飯らしきおかずたち
メインはラザニア☆彡、もちろん妻の手作りで
息子の大好物で、子供がいるときはたまに登場します。
今日も旨かったです!